La storia del Castello di Lucignano è molto antica. Accanto al ritrovamento di reperti etruschi, i muri della vecchia cantina del Castello testimoniano il passaggio dei romani. Le prime documentazioni storiche scritte risalgono all'anno 912, quando in antichi documenti della Curia Senese, l' Arcivescovo Teodorico fissava le gabelle annuali della parrocchia di S. Cristina a Lucignano della Berardenga.

Il Castello di Lucignano per la sua posizione geografica, è stato per molti secoli conteso dalle cittá di Siena e Firenze, in lotta per la supremazia nel territorio del Chianti, passando sotto l'influsso dell'una e dell'altra cittá fino a venir annesso nel 1452 a Firenze. Dopo la distruzione della sua fortificazione il castello fu convertito in una tenuta aristocratica dei Baroni Ricasoli, dedicato alla produzione dei prodotti agricoli, tranne uva per vino. E' sicuro che la tenuta per secoli ha fornito ai suoi Signori uva per la produzione di ottimi vini.

Dal 1994 il Castello di Lucignano vive in un nuovo splendore grazie all'iniziativa di un imprenditore tedesco, Gerd K. Schué e di suo figlio Stephan. L'antico borgo che era in stato di abbandono, è stato riportato a nuova vita con una grande opera di ristrutturazione e con rispetto agli aspetti architettonici e culturali della Toscana. Le vigne sono state reimpiantate con nuovi cloni di Sangiovese che danno all' enologo la possibilità di creare grandi vini con alta tipicità del Chianti Classico. Oggi il Castello di Lucignano è considerato uno dei “gioelli” architettonici nel Chianti Classico.

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